La torta Tenerina è un dolce a base di cioccolato tipico di Ferrara che, pare, sia stata inventato agli inizi del secolo scorso col nome di torta Montenegro, in onore di Elena Petrovich, moglie del re Vittorio Emanuele III che era originaria di quel Paese. La sua caratteristica è di avere una consistenza morbida con un interno fondente, che si scioglie in bocca, da qui anche un altro nome per cui è nota: “torta taclenta”, che significa torta appiccicosa. In…
Beatrice Fontana è una delle prime persone che incontro la mattina. Nei minuti dedicati alla colazione, davanti a una tazza di tè, vado con il cellulare su Instagram e mi appare…
I petti di pollo al curry e latte di cocco accompagnati dal cous cous sono un piatto unico profumato, dai sapori esotici, adatto anche a questo periodo che porta i primi…
La rivoluzione comincia dal tuo armadio è un libro che fa molto bene alla causa della moda sostenibile. Perché è un saggio serio e documentato, che fornisce al lettore in ogni…
Vedi i kimono di Laross Unconventional Chic e poi il sorriso di Rossella Molteni che li crea in tanti bellissimi colori. Non necessariamente in quest’ordine ma sempre e comunque insieme. Perché…
La torta di mele e noci, completata da un “giro” di caramello, è un tipico dolce da inizio autunno e viene dalla raccolta di ricette di mia mamma Sandra, in parte…
Hopenn Milano, ovvero Claudia e Chiara e il loro gusto per la moda, la loro allegria, il piacere di stare insieme e di vestire bene le donne. C’è tanta femminilità nello…
Ho 59 anni e I segreti del giovedì sera, l’ultimo libro di Elvira Seminara, è dedicato a me. O almeno a tutti coloro che come me si apprestano a compierne 60,…
Gli spaghetti con la colatura di alici di Cetara utilizzano per il condimento questa salsa di antichissima origine, da qualche anno diventata di gran moda e ormai facile da reperire nei negozi di…
Ilaria Parente, anima e titolare di Maison Madame Ilary mi accoglie indossando un turbante a pois gialli e a piedi nudi mentre la voce di Billie Holiday è la colonna sonora…
Marina Berlinghieri è la politica che non ti aspetti. Nel senso che dopo pochi minuti che la conosci ti dimentichi di avere a che fare con un un’onorevole parlamentare e vedi la donna:…
Gli spaghetti con polipetti alla luciana, sono un primo piatto di pesce, basato su un sugo che prende il nome dal borgo napoletano di Santa Lucia dove è nato. In realtà…
Cara Sandra, pubblico questa lettera nel giorno del tuo compleanno ma ho scritto queste parole in montagna, tra le vette che tu tanto ami e che mi hai portato ad amare.…
