Il petto di pollo con zenzero e anice stellato è una ricetta veloce e semplice da preparare che, riesce a rendere sfiziosa e saporita una carne certamente economica ma, di solito, legata a piatti light – se non addirittura dietetici – e piuttosto insipidi! Invece, in una trentina di minuti potete preparare e cuocere questa versione definita da aromi orientaleggianti che incuriosirà i vostri commensali e, ne siamo sicuri, piacerà a tutti! Preciso che le varianti esistenti di questa ricetta…
La crema di ricotta e arancia con una decorazione di cioccolato e pistacchi ha una preparazione facile e veloce perché si svolge completamente a freddo, senza cotture e senza necessità di…
La moda è una questione di dettagli e la collezione Ma Vie mi ha conquistato con la rifinitura di un polsino su una camicia bianca, una frase ricamata con un filo…
She Rocks! è un libro trasgressivo. Non soltanto per la scelta del genere musicale che affronta e che è trasgressivo per definizione, quanto perché Alessandra Izzo ha scelto di raccontare la…
Gli involtini di lonza di maiale con bietole rosse ripassate in padella, sono un secondo invernale gustoso e saporito piacevolmente “colorato” dalle bietole, una verdura di stagione diffusa soprattutto in centro…
Quando ho conosciuto Cecilia Cottafavi ho subito pensato che mi sarebbe piaciuto iniziare il nuovo anno sul blog raccontando la sua storia. Perché Cecilia rappresenta ai miei occhi un intrigantissimo mix…
Credo nel senso di un tempo che continua, detesto festeggiare la fine delle cose, cerco sempre nuovi inizi. Terminato un anno obiettivamente terribile, voglio ricominciare sulle ali della leggerezza. Qualche settimana…
Il risotto ai gamberoni è un piatto ricco, saporito, gustoso, adatto anche alle grandi occasioni come il pranzo di Natale. Il grande vantaggio è che realizzarlo è facilissimo ed è praticamente…
I foulard M.Lab30 mi sono piaciuti al primo sguardo. Li ho scoperti sul profilo Instagram di Francesca Mandelli D’Agostini che ha avuto la bellissima intuizione di trasferire sulle trame fluide e…
Se potessi uscire dalle restrizioni colorate che segnano in questi giorni l’Italia, oggi vorrei sbarcare a Pisa e vedere i gioielli di Chiara Voliani. Non posso e quindi ne parlo con…
La torta Tenerina è un dolce a base di cioccolato tipico di Ferrara che, pare, sia stata inventato agli inizi del secolo scorso col nome di torta Montenegro, in onore di…
Beatrice Fontana è una delle prime persone che incontro la mattina. Nei minuti dedicati alla colazione, davanti a una tazza di tè, vado con il cellulare su Instagram e mi appare…
I petti di pollo al curry e latte di cocco accompagnati dal cous cous sono un piatto unico profumato, dai sapori esotici, adatto anche a questo periodo che porta i primi…
