Gli spaghetti con polipetti alla luciana, sono un primo piatto di pesce, basato su un sugo che prende il nome dal borgo napoletano di Santa Lucia dove è nato. In realtà…
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ricette di pasta e pesce
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Nella ricetta che proponiamo oggi ci sono polipo, code di gambero, zucchine tagliate a julienne e poi trifolate, pomodorini saltati in padella. Il tutto per condire della pasta “lunga” tipo trenette,…
