Monthly Archives

luglio 2016

  • sfogliatina alla crema di limone
    Le ricette di Gigi

    Sfogliatina alla crema di limone

    La sfogliatina alla crema di limone si prepara con pasta sfoglia, savoiardi inzuppati nel limoncello, crema al limone e scorzetta di limone candita. Una ricetta semplice per un dessert da accompagnare…

  • Gianna Coletti
    Storie

    Gianna Coletti, artista con Mamma a Carico

    Gianna Coletti è tante cose: attrice di teatro, cinema e televisione, cantante-chitarrista e ballerina di tip tap, scrittrice. Tra le tante cose è una donna intelligente, passionale, sincera e dotata di…

  • Ravioli amari
    Le ricette di Gigi

    Ravioli amari di ricotta e menta

    I ravioli amari ripieni di ricotta di pecora e menta fresca sono una ricetta tipica di Pantelleria. Nell’isola sono il piatto tradizionale delle feste e, nelle ricorrenze più speciali, vengono conditi…

  • Beatrice balla sull'acqua
    Storie

    Beatrice che balla sull’acqua 

    La danza di Beatrice sui riflessi dell’acqua. L’abito rosso che ne accompagna movimenti, le lunghe braccia che accarezzano l’aria con la punta delle dita. Non c’è musica. Beatrice danza nel silenzio, sulle…

  • Melanzane con feta e pomodori
    Le ricette di Gigi

    Melanzane con feta e pomodori

    Melanzane fritte, condite con pomodori e formaggio feta e poi ripassate al forno. Una ricetta facile per l’estate da servire come antipasto, contorno o addirittura piatto unico. Per questa ricetta mi…

  • Il mio lavoro
    Storie

    Il mio lavoro: un amore che ritorna

    Poche ore fa ho terminato l’ultimo di una serie di articoli sul WDW, il mega evento di Ducati che si è concluso domenica scorsa al circuito di Misano. Ci sono stata per…

  • crostata di ciliegie
    Le ricette di Gigi

    La crostata di ciliegie

    La crostata di ciliegie – cherry pie in inglese – è considerata uno dei pilastri della cucina americana e viene tradizionalmente preparata all’inizio dell’estate, quando abbondano questi frutti: non a caso…