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Dolci

  • Torta di pane con mele e mandorle
    Le ricette di Gigi

    Torta di pane con mele e mandorle

    La torta di pane con mele e mandorle è una della più classiche ricette del riciclo, realizzata in infinite varianti con l’aggiunta di frutta, cioccolata o quello che preferite o avete…

  • Crostatine di crema e pesche
    Le ricette di Gigi

    Crostatine di crema e pesche

    Le crostatine di crema e pesche noci sono dolci monoporzione perfetti per gustare la frutta che, finalmente, con la tarda primavera arriva sui banchi dei mercati e dei negozi. Utilizzate quella…

  • Tarte tatin alle fragole
    Le ricette di Gigi

    Tarte Tatin alle fragole

    La Tarte Tatin alle fragole è una versione primaverile della classica ricetta francese con le mele. È un dolce che si presta ad essere comunque realizzato con qualsiasi tipo di frutta…

  • Torta caprese al limone
    Le ricette di Gigi

    Torta caprese al limone

    La torta caprese al limone, a base di mandorle, cioccolato bianco e scorza di limone, è una variante del tipico dolce campano che, nella versione originaria, prevede invece cioccolato fondente e…

  • Torta rovesciata di riso e mele
    Le ricette di Gigi

    Torta rovesciata di riso e mele

    La torta rovesciata di riso e mele è da sempre nel ricettario di mia madre, fonte sempre molto affidabile quando si tratta di cucina. Si chiama così perché la frutta viene…

  • Torta di noci e caffé
    Le ricette di Gigi

    Torta di noci e caffé

    L’idea della torta di noci e caffé mi è stata data dall’omaggio di un pacco di noci da parte di mia suocera che le aveva acquistare da un produttore nel bresciano.…